艺术设计学院与上海餐饮烹饪行业协会举行校企交流调研会

为了进一步深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，提高人才培养质量，加强校企产学合作，推进就业与产学合作教育，4月28日下午，艺术设计学院携手上海餐饮烹饪行业协会于艺术楼A412举行校企交流调研会。上海餐饮烹饪行业协会党支部书记、副秘书长金培华，上海市餐饮烹饪行业协会副会长曹德华，上海市餐饮烹饪行业协会设备专委会秘书长沈宏娟莅临会议，艺术设计学院院长高瞩、副书记刘江、工业设计系副系主任蔡萌亚及专业任课教师参加了会议。参加交流调研会的还有Rational中国、上海凯航通力船用设备有限公司、上海金泰智造科技有限公司、上海亮茂不锈钢设备有限公司、上海翼捷酒店设备工程有限公司、上海仕豪酒店设备有限公司、上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司、上海润厨实业有限公司、Rational 莱欣诺中国、上海创绿实业有限公司、开能健康科技集团股份有限公司、意亚立餐饮设备（上海）有限公司、上海瑞斯德商务服务有限公司、腾卡室内设计（上海）有限公司、上海发利餐饮设备国际贸易有限公司等（公司排名不分先后）等13家行业龙头企业，艺术设计学院工业设计系商厨设计方向全体毕业生及其他年级学生代表参加。

会上，艺术设计学院党委副书记、院长高瞩代表学院表达了对参会企业的真挚感谢，介绍了我院工业设计专业的智慧商厨系统工程微专业方向的历程沿革、办学意义和发展定位，并对2023年商厨方向的首届毕业生就业情况进行了专题介绍。希望以此次交流为契机，促进就教衔接，推动高质量就业；金培华书记对此次校企调研交流会表示高度认可，认为此次校企座谈交流的形式推动了行业人才的培育与发展，期待未来校企间更多的合作方式和机会，并预祝后续企业与校方之间的现场人才招聘对接圆满成功；曹德华会长表示疫情之后首次校企对接会组织实属不易，但极具意义，强调自智慧商厨系统工程方向开办以来，对专业和课程的不断推进，以后将会带领企业持续支持学科教育的发展。

会中，蔡萌亚副系主任对工业设计专业智慧商厨系统工程方向从专业概况、主干课程、专业能力等多个方面进行了详细介绍，并展示了首届毕业生的部分设计作业情况，获得了现场领导和企业的一致好评。学院2023届毕业生代表马天宇作为学生代表发言，以个人经历讲述了作为第一届商厨方向学生成长的心路历程，并希望能否早日深入行业，结合个人能力和兴趣做好职业规划，在行业内走的更高更远。参会的企业方依次简要介绍了各自的企业情况及用人需求方向，一致认为商厨行业充满希望，当前正在行业重组的关键时期，专业人才与市场需求广阔。从商厨专业设备产品的研发、生产，到各类商业厨房的工程、安装及后续服务，对人才的需求不仅需要专业技能上具备扎实的基本功，设计表现上展示成熟的思想，同时还要具备对餐饮文化的热爱和探索能力，行业企业将会持续给予校方更多支持，促进学生快速成长为符合行业需要的高端人才。

本次调研座谈会，是按照主题教育“学思想、强党性、重实践、建新功”总要求推进实施的。以后校企间每年将举办一次的座谈，在接力培养的运行过程中，专业课程引入行业、企业生产技术标准，促进专业教学知识体系及时更新，加强岗位技能、职业能力和职业素质等职前教育培养，促进大学生就业和产学合作，对提升校企间的产学合作的内涵及合作共赢水平将发挥重要作用。